duminică, 2 martie 2014

Farfuria de 10 miliarde. De 10 miliarde de locuitori - sau cum va arăta agricultura viitorului

Nu e un secret - până în 2050 vom fi 10 miliarde, cu variaţii foarte mici.

E clar, aşadar, că Pământul nu va mai putea hrăni atâtea guri în mod "tradiţional". Va fi nevoie de o schimbare de mentalitate şi de abordare - iar ştiinţa propune , deja, soluţii: hidroponia, acvacultura intensivă, fertilizatori obţinuţi cu ajutorul bacteriilor şi musculiţelor "black soldier" din resturile alimentare din gunoiul menajer, biomasă de larve ca sursă de hrană pentru pui şi peşti, etc, etc.



 Ferma lui Serban Sarbu din Chico (California). Gainile sunt inebunite dupa larve.Resturi vegetale fermentate cu larve în compostoare (cutiile de plastic din imagine) . Larvele care ies prin gaurile din compostoare sunt mancate de gaini.


Acestea sunt larvele care "fac deliciul" găinilor 



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu